隅生咖啡LINE行銷案例：3成回流率，讓市集陌生客變長期粉絲

位於新北市的隅生咖啡，不僅供應咖啡，也提供茶點與輕食。創辦人期望將咖啡廳帶回最初的樣貌—— 一個能夠社交、交換意見的空間，讓每位顧客都能放下立場，單純地互相交流。品牌名稱「隅生」巧妙取自「與生俱來」的諧音，象徵在這個角落裡，總會自然而然地發生一場場美好的相遇與故事。

在導入LINE聊天機器人前，品牌主要透過Instagram與Facebook經營粉絲，但注意力分散、互動零碎，較難有效將顧客持續帶回。直到開始使用LINE，品牌與顧客的關係有了更緊密的連結。

在主選單設計上，「隅生咖啡」特別加入：

• 產品介紹：推廣咖啡豆、甜點，延長營業時間外的收入
• 場地租借：有效轉換消費（場租金額往往高於一般餐飲單日營收）
• 優惠券：用來持續吸引顧客回流

此外，他們常在市集活動中引導顧客掃QR Code加入LINE，加好友後再搭配每月發放優惠券，雖然加好友即送禮券的轉換率不算特別高，但卻成功累積一批固定的回流顧客，形成穩定消費群。

為了讓顧客不只是「看到你」，而是最終「採取行動」，行銷操作必須根據不同階段制定策略。下圖為行銷漏斗模型，將顧客旅程分為四大階段 —— 曝光、發現、思考、轉換。

接著，我們來看隅生咖啡在不同時期的策略和做法

1. 認識期

• 利用市集擺攤時，直接讓顧客掃QR Code 加入LINE
• 結帳時店員主動提醒顧客加入
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2. 互動期

• 每月推出優惠券，維持顧客新鮮感
• 結合場地租借需求，吸引其他單位合作
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3. 轉換期

• 優惠券帶動再消費
• 讓場地租借成為主要收入來源之一，甚至常高於單日餐飲營業額

截至目前，LINE好友已累積超過520人。推播觸及每次約500~600人，平均每次僅有一人封鎖，封鎖率相當低，顯示顧客對訊息接受度高。雖然「加好友送禮券」的首次轉換率有限，但長期觀察下來，約有三成的曝光顧客會持續成為回流客，累積出一群品牌忠實粉絲。

未來，隅生咖啡也計劃在數據累積更多後，針對不同顧客群推送更精準的優惠，進一步提高互動率與轉換。

隅生咖啡運用LINE聊天機器人成功把市集認識的陌生顧客，養成長期互動，再透過優惠券與場租服務創造高單價轉換。這不只是將數位工具當成宣傳管道，而是把它變成一個讓顧客留在品牌裡、持續互動的溫度的方式。